El ajo ( Allium sativum), es una de las especies mas estudiadas ( mas de 1000 informes terapeuticos) e importantes del mundo, la sabiduria popular ya le atribuia gran poder medicinal, sobretodo contra las infecciones.
Esta planta actua como antibiotico, antifungico, coagulante, sobre la tos y vias respiratorias, baja la tension, el colesterol y favorece la flora intestinal.
Sise toma a largo tiempo, mejoraremos nuestro sistema sanguineo, espesando la sangre, favoreciendo el colesterol bueno,previene la arterioesclerosis y de problemas cardiacos.